아보카도 좋아하시나요? 풍부한 식물성 단백질과 건강한 지방 함유로 많은 사랑을 받고 있는 식품이죠? 제가 한국에 살 때는 그렇게 흔하지 않아서 많이 먹지는 못했는데 외국에서는 한국보다 쉽게 접할 수 있는 것 같아요. 요즘에는 한국에서도 마트에서 쉽게 구하실 수 있죠? 캐나다에서는 코스코 아보카도가 질도 좋고 크기도 커요. 5개 한묶음에 10불 정도 하네요. 아보카도 고르는 법 아보카도를 고를 때 저는 무조건 단단한 것을 고른답니다. 정말 급하게 바로 먹어야 할 때가 아니고는 단단한 것을 고르셔서 실온에서 후숙해서 드시면 돼요. 말랑하게 많은 사람들이 만져본 것은 쉽게 상할 수 있어요. 보통 한국 집안은 따뜻하니 상태에 따라 2-3일 실온에 두시면있 만져봤을 때 살짝 부드럽게 눌러지는 느낌이 들 거에요. ..
