여름이라 상추 많이 드시죠? 초간단하면서도 정말 맛있고 밥반찬으로도 너무 잘 어울리는 상추 겉절이 레시피 소개해 볼게요. 고기 구워드실 때 간단하게 후다닥 해 먹기에도 좋고 된장 넣고 밥이랑 쓱쓱 비벼 드셔도 정말 맛있어요! 레시피라고 할 것도 없이 아주 간단하답니다! 상추 겉절이 만드는 방법 상추 12장 정도, 양파 1/2개 양념장: 간장 3, 고춧가루 1, 매실액 2(메이플시럽 혹은 설탕으로 대체 가능), 참기름 1, 다진 마늘 1/2, 식초 1, 통깨 넉넉히 저는 올해 직접 키운 상추로 먹었더니 더 맛있네요. 제가 사는 캐나다는 상추가 정말 비싸서 키운 상추를 밥상에 올릴 때마다 정말 뿌듯하답니다. 키우는 방법도 쉬우니 관심 있는 분들은 꼭 도전해 보세요! [캐나다 생활] - 정말 쉬운 상추 키우기..

언제 주부로서 뿌듯함을 느끼시나요? 저는 집에 남은 재료들을 영양가 있는 음식으로 만들 때가 그중 하나인 것 같아요. 오늘은 검은콩 갈은것을 활용해서 맛있는 떡을 만들어 보았어요. 레시피도 아주 간단하고 영양 만점 간식인 검은콩 인절미 만들기 공유해 볼게요! 검은콩 인절미 만들기 재료 소개 검은콩 간 것 100g, 건식 찹쌀가루 200g, 물 150g, 설탕 3스푼, 소금 두 꼬집, 콩가루 한주먹 재료도 정말 간단하죠? 장을 볼 때 건강한 음식을 산다고 사 두었던 콩이 막상 먹어보니 한국 서리태처럼 맛있는 콩이 아니더라고요. 뭔가 고소한 맛이 정말 없는 콩이라 두유로 먹기도 쉽지 않고.. 마침 집에 찹쌀가루가 있어서 떡으로 만들어 보았더니 대성공입니다. 한국콩으로 만들면 더 맛있을 것 같아요. 검은콩 없..

주말에 갑자기 디저트를 급하게 만들 일이 있었어요. 집에 딸기잼과 딸기밖에 없어서 무얼 만들 수 있을까 고민을 하다가 이전에 호주에서 친구가 맛있게 만들어 주었던 딸기잼 크러블이 기억이 났어요. 그래서 만들어 본 초간단 딸기 크럼블. 결과는 대성공이었습니다! 캐나다 사람들도 너무 맛있다고 칭찬한, 초간단하면서 비주얼도 맛도 너무 맛있는 디저트. 그럼 레시피 공유해 볼게요. 초간단 딸기 크럼블 만드는 방법 재료 준비 밀가루 250g, 베이킹소다 1 작은 스푼, 설탕 100g, 버터 120g, 계란 1개, 딸기잼 딸기 토핑: 딸기 10개 정도 적당량, 설탕 1스푼 만드는 방법 1. 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 함께 체에 쳐서 내려주세요. 3. 차가운 버터 120g을 잘라서 준비해 주세요. 4. 버터..