오늘은 유기농 흙당근의 놀라운 효능 및 제가 직접 해 본 채소 과일식 후기에 대해서 공유해 보고자 합니다.
유기농 흙당근을 먹기까지
저는 조승우 한약사의 채소 과일식을 접하고 4개월째 남편과 함께 아침에 채소 과일 주스를 마시고 있어요. 사과와 당근을 기본 베이스로 한 어떤 야채이든 집에 있는 것을 함께 갈아서 먹어요. 보통은 양배추와 바나나를 함께 갈아먹고 철에 따라 제철 과일이나 비트를 넣어 먹기도 한답니다.
12시 이전에는 우리의 몸이 배출의 시기라는 것을 염두에 두고 살아있는 음식을 먹는 것을 원칙으로 합니다. 배가 고프면 아몬드나 견과류 등을 먹기도 합니다.
일주일 내내 이렇게 하지는 못하고 주말이면 일반식으로 돌아가서 아침에 먹고 싶었던 플렌치 토스트나 베이글을 먹기도 했습니다. 그런데 몸의 컨디션이 채소 과일 주스를 먹은 날과는 아주 확연하게 다르게 느껴져 스스로 채소 과일식에 점점 익숙해지고 있는 시점입니다.
유기농 흙당근을 먹게 된 계기
당근을 먹을 때 가장 좋은 당근이 유기농 흙당근이라는 것을 알고 있었지만 사실 흙 뭍은 당근을 구하기가 쉽지 않았어요.
로컬 마트 혹은 코스코의 대량 판매하는 당근을 먹곤 했습니다.
그러던 어느 날, 지인분이 친구가 농사지은 흙 뭍은 유기농 당근을 한 묶음 주셨어요. 당근을 그냥 씹어먹어도 사과처럼 아삭하고 맛있었습니다. 그래서 아침에 주스로 갈아먹기가 아까워서 주스로 먹던 당근, 사과, 양배추, 바나나를 썰어서 그냥 먹기로 했습니다.
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유기농 흙당근을 먹은 후 놀라운 변화
저는 모니터를 많이 보는 날이면 항상 눈꺼풀이 떨렸습니다. 마그네슘 부족이라고 하기엔 마그네슘을 먹던 날이 더 많이 떨렸어요. 이제는 영양제를 먹지 않습니다. 잠을 잘 못 자거나 피곤할 때는 거의 만성처럼 증상이 나타나서 많이 불편했습니다.
그런데 유기농 흙당근을 먹은 그 다음날 신기하게 눈꺼풀이 하나도 떨리지 않는 것이었어요. 그리고 눈의 피로감이 정말 씻은 듯이 사라졌습니다. 수면 주기나 모니터를 보고 일하는 정도는 사실 비슷했어요. 너무 신기했습니다.
채소 과일을 썰어서 먹으니 주스로 먹을 때 보다 더 몸의 컨디션이 좋다고 느껴졌어요. 과일과 야채의 온전한 맛을 보는 즐거움도 알게 된 것 같습니다.
결론
제 남편은 사실 고기를 아주 좋아하는 타입인데 자신이 생양배추를 먹으면서 맛있다고 느끼는 날이 올거라고는 상상하지 못했다고 합니다. 저 역시 동의합니다.
처음부터 생 야채를 먹으며 그 맛을 느끼기란 쉽지 않을 것입니다. 처음에는 주스로 시도해 보시고 다음 단계로 해보시길 권해드립니다. 저희는 지금 4개월 이상 아침에 꾸준히 야채 주스를 먹으니 몸과 미각이 해독이 된 상태여서 더욱 야채 본연의 맛을 느낄 수 있게 되었다고 생각합니다.
또 주스로 시작을 하시더라고 매일 주스로만 먹는 것이 지겨울 때 병행해 보실 것도 추천드립니다. (저작 작용이 뇌를 깨우고 좋은 호르몬 세로토닌을 나오게 해 준다고 합니다.)
또한 유기농 흙당근을 구하실 수 있다면 정말 강력하게 추천드립니다. 드셔보시면 그 차이를 몸으로 체감하실 것이라 백 프로 확신합니다. 조금 가격이 더 하더라도 꼭 유기농 흙당근을 드시도록 추천드려요. 저도 여기서 사 먹을 수 있다면 그렇게 하고 싶네요.
그럼 오늘도 채소 과일식 하시고 더욱 건강해지시기 바라며 좋은 하루 보내세요!
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