오늘은 저희 집 바질 키우기에 대해 공유해 볼게요. 바질이 있으면 파스타, 바질 페스토, 과콰몰리 등 많은 요리에 이용할 수 있어요. 줄기에서 금방 톡 딴 바질을 넣은 요리의 풍미는 정말 무엇과도 비교할 수 없어요. 키우기도 정말 쉬운 식물이니 꼭 한번 집에서 길러보셨으면 해요. 바질 키우기 기본 바질은 딱 2가지, 충분한 햇빛과 물만 잘 주면 정말 잘 자란답니다. 보통 작은 팟에 심긴 바질을 사서 잎만 한번 뜯어먹고 버리는 경우가 많은데 조금 큰 화분에 몇 줄기 옮겨 심어주면 정말 잘 자라요. 처음 옮겼을 때는 좀 시들할 수 있지만 햇빛에 두면 다시 살아납니다. 그리고 너무 시들한 것들은 뽑아버리고 튼튼한 것 몇 줄기만 남기면 더 잘 자라요. 자랄수록 줄기도 아주 굵어진답니다. 정말 2배 정도 굴어져요..