오늘은 나이아가라 폭포와 온 더레이크 여행에 대해 공유해 볼게요. 저희가 이전에 살던 런던의 가장 큰 장점 중 하나는 유명한 나이아가라 폭포가 차로 2시간 거리에 있는 것이었어요. 가까이 있기는 하지만 그렇게 자주 가지는 못했고 저희도 손님 오실 때 종종 가곤 했답니다. 오늘은 저희가 손님이 오시면 가는 코스에 대해서 한번 쭉 둘러볼게요. 1. 나이아가라 폭포 ( Niagara falls) 주차 우선 차를 가지고 가시면 주차를 하셔야 하는데 주차장은 모두 유료입니다. 폭포 가까이에 주차장은 아무래도 가격이 더 비싸고 조금 언덕 위쪽으로 가시면 곳곳에 있는 작은 주차장들이 더 저렴했습니다. 주차비는 시간 좀 넉넉하게 해서 10불 안쪽으로 지불했던 것 같아요. 차를 주차하시고 폭포 쪽으로 걸어 내려오시면 사..

만병의 근원인 만성 염증, 내 몸 안에 있는 만성 염증을 치유하고 더 건강하고 젊은 삶을 살아가도록 만드는 방법은 멀리 있지 않습니다. 2020년 8월에 발간한 하버드 리포트에서 알려주는 만성 염증 없애는 음식에 대해서 알아보도록 할게요. 하버드 의대의 건강웹진에서 밝힌 '염증을 퇴치하는 음식' 1. 야채 시금치, 케일, 브로콜리와 같은 짙은 색의 잎채소, 양파, 토마토, 녹색잎채소 하루에 1회 섭취하면 노화에 따른 인지 기능 저하를 늦출 수 있다는 결과가 있습니다. 미국 노인 대상 연구에 따르면 하루에 1-2인분 녹색잎채소를 섭취한 사람은 채소를 섭취하지 않은 사람에 비해 11년 젊어진 몸을 가지는 결과가 나왔다고 하네요. 어떻게 매일 먹나 하고 생각하실 수 있겠지만 사실 많지는 않은 양입니다. 야채 ..

아침마다 가래가 나오면 혹시 내가 폐에 이상이 생긴 것이 아닐까, 기관지에 무슨 문제라도 있는 건지.. 하고 많이들 걱정하게 되시죠? 일시적이 아니라 생활에 지장이 있을 정도로 지속적으로 목에 이물감이 생긴다면 여간 고민거리가 아닙니다. 오늘은 기능 의학 의사 이진호 원장님의 강의를 바탕으로 가래가 나오는 원인과 그 해결 방법에 대해서 정리해 보도록 할게요. 우선은 내가 가지고 있는 이 이물감의 원인이 어디에서 오는지 먼저 알아봐야겠죠? 원인을 알아야 그에 맞는 해결책도 제시될 수 있기 때문에 일반적으로 이물감의 원인으로 거론되는 것들을 한번 보시고 나에게 해당이 되는지 살펴보시기 바랍니다. 일반적으로 거론되는 목의 이물감, 가래의 원인 1. 역류성 식도염 위산 억제제를 처방받아 약을 먹을 수 있습니다...

캐나다 런던(온타리오) 날씨 및 6년동안 거주했던 후기를 공유하고자 합니다. 캐나다 온타리오주에 있는 런던은 토론토에서 2시간 정도 떨어진 거리에 위치해 있고, 토론토에 비해 매우 저렴한 생활비가 들지만 있을 것은 다 갖추어져 있어 불편함 없이 생활할 수 있는 소도시입니다. 1. 캐나다 런던 날씨 캐나다 답게 겨울이 춥고 깁니다. 눈도 많이 옵니다.(토론토보다 강설량이 월등히 많습니다) 첫눈이 오면 너무 이쁜데 딱 첫눈까지 만입니다. 눈이 많이 와서 하우스에 사시면 집 앞 차고 공간을 치우기가 추운 날씨에 고생스러워요. 특히 제설기가 없이 삽으로 치우면 허리가 나갈 수 있습니다. 런던은 주변에 호수가 많고 매우 습한 기후입니다. 그래서 눈 자체도 매우 무거운 습기를 머금은 눈이 오기때문에 눈을 치울 때도..

김장 김치도 다 떨어져 가는데 또 김장하기는 그렇고 깍두기 후딱 담으면 김치 부럽지 않죠? 제가 해 먹어본 깍두기 중에 가장 맛있어서 몇 년째 정착하고 있는 레시피입니다. 간단하면서 맛있는 백종원 선생님의 깍두기 담는 법 공유해 볼게요. 다른 분들께도 많이 드려 보았는데 호불호가 없이 다들 맛있다고 모두들 극찬하시던 레시피입니다. 깍두기 맛있게 담는 법 1. 재료 소개 무절임: 무 4.5 kg-5kg, 꽃소금 90g, 설탕 90g 밀가루 풀: 밀가루 3큰술, 물 2컵 깍두기 양념: 대파 2컵, 멸치 액젓 1/2컵 100g, 새우젓 2/3컵 140g, 간 마늘 1컵 150g, 간생강 30g, 설탕 1컵 140g, 고춧가루 200g (요리 저울에 그람수로 계량을 하시면 비율이 더 정확합니다.) https:/..

오늘은 초간단하면서도 너무너무 맛있는 장조림 하는 법 소개해 드릴게요. 재료만 준비된다면 한파에 넣어서 끓이기만 하면 저녁 반찬 뚝딱입니다. 아이들 반찬으로도 그만이고 고기반찬 따로 할 걱정 안 해도 되는 초간단 장조림 레시피 공유해 볼게요. 초간단 장조림 맛있게 하는 법 1. 재료 소개 소고기 300g, 통마늘 10개, 생강 약간( 손가락 한마디 정도), 다시마 약간, 대파 반 개, 표고버섯 5개, 간장 (종이컵 기준) 반컵, 설탕 1/4컵, 맛술 1/4컵, 통후추 10알 정도, 물 2컵 장조림 하실 때는 소고기 부위 사태, 우둔, 홍두깨살처럼 기름기 없는 부위를 쓰시면 좋아요. 저는 그냥 집에 있는 갈빗살로... 저의 요리 레시피를 보신 분들은 아시겠지만 저는 집에 있는 재료로 좀 쉽게 집밥 해 먹자..

등갈비 한번 사면 양이 많아서 이것저것 요리해 보게 되시죠? 맛있는 레시피를 찾고 계시면 바로 이 레시피를 사용해 보세요. 이 남자의 쿡 님의 등갈비를 이용한 돼지갈비찜, 아이들에게도 인기 만점 정말 맛있어요. 방법도 간단한 돼지갈비찜 레시피 나갑니다. 돼지 등갈비찜 만들기 재료 소개 등갈비 1킬로, 간장 100ml, 맛술 100ml, 설탕 50ml, 참기름 한 스푼(참기름은 마지막에) 야채: 당근 1 , 고구마 1, 대파 1, 표고버섯 5, (선택: 꽈리고추, 홍고추), 마늘 10쪽, 생강 약간 고구마 정말 맛있으니 있으시면 꼭 넣어주세요! 등갈비는 손질되어 있는 거 사셔도 되고 통으로 된 거 사서 뼈 사이를 잘라주시면 됩니다. 따로 막 같은 거 제거하지 않아도 잡내 나지 않았어요. https://li..

오늘은 공기 정화 식물, 그 중에서도 스킨답서스, 몬스테라, 여인초, 떡갈고무나무 키우기 공유해볼게요. 키우기 쉬우면서도 인테리어 효과까지 플렌테리어로도 손색이 없어요. 식물을 키워 보신 분들은 아시겠지만 식물이 집 안에 주는 활기와 분위기가 정말 다르답니다. 하나씩 꼭 한번 도전해보세요! 1. 스킨답서스 처음 이사 올 때부터 벽에 식물을 걸어두는 인테리어를 하고 싶었는데 바로 이 스킨답서스가 차르르 떨어지는 느낌으로 꼭 맞는 제가 찾던 식물이었어요. 저는 이케아의 화분 바구니를 이용해서 벽에 못을 박어서 걸어두었답니다. 식물만큼이나 플렌테리어에서 중요한 것은 바로 화분 선택입니다. 집안 분위기에 어울리는 화분 소재를 잘 선택해서 사용하시면 플렌테리어의 효과가 두 배가 된답니다. 이케아 KAKTUSFIK..

저희 아들은 캐나다에서 데이케어에 다닌 지 5개월이 다 되어갑니다. 하루는 집에 아주 행복해하며 돌아왔는데 손에 선물 바구니가 있더라고요. 별 거 아니지만 행복해하는 아들을 보며 저도 아이들에게 선물을 주고 싶어서 간단하게 선물 박스를 준비해 보았어요. 아이들 선물 박스 구성하기 아이들이 좋아하는 간식, 젤리 그리고 펜이랑 비누방울, 도장 등을 사서 넣었어요. 별거 아니라도 아이들은 작은 것에도 행복해한답니다. 특히 비눗방울은 꼭 넣어주시면 좋아요. 아이들에게 항상 빠질 수 없는 인기템입니다. 종이 가방이랑 아이들 가지고 노는 간단한 용품은 달라마(캐나다 다이소)에서 사고 과자 팩키지는 코스코에서 구매했네요. 비용은 다 해서 80불 정도 들은 거 같아요. 저희 아들이 다니는 기관에는 아이들이 26명으로 ..

아이들이 특히 좋아하는 폭립 바비큐를 인스턴트 팟을 이용해서 간단하게 만들어 보았어요. 초벌로 삶아 주지 않으셔도 잡내 하나 없이 초간단으로 온 가족 근사한 저녁 메뉴가 되니 꼭 한번 해보시기 바랍니다! 초간단 폭립 바베큐 만드는 법 재료 소개 포크립(돼지 등뼈) 1-1.5 kg 사과주스 2컵, 사과 식초 3큰술, 바비큐 소스 https://link.coupang.com/a/NNxWT 생생포크 한돈 무항생제 인증 1등급 등갈비 (냉장) COUPANG www.coupang.com 재료도 너무 간단하죠? 저는 코스코에서 고기를 구매했어요. 총 2.5키로 정도 되었는데 나누어서 다양한 음식 해 드실 수 있어요. 저는 특별히 뒤에 막을 떼어내지 않아도 잡내 하나도 나지 않았습니다. 만드는 방법 https://l..